Responsibilities

Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment

Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.)

Cook food in various utensils or grillers

Check food while cooking to stir or turn

Ensure great presentation by dressing dishes before they are served

Keep a sanitized and orderly environment in the kitchen

Ensure all food and other items are stored properly

Check quality of ingredients

Monitor stock and place orders when there are shortages

जिम्मेदारियों

सभी आवश्यक सामग्रियों और खाना पकाने के उपकरणों के साथ कार्यस्थान स्थापित करें

खाना पकाने में उपयोग के लिए सामग्री तैयार करें (सब्जियां काटना और छीलना, मांस काटना आदि)

भोजन को विभिन्न बर्तनों या ग्रिलर में पकाएं

पकाते समय भोजन को हिलाने या पलटने की जाँच करें

परोसने से पहले व्यंजनों को सजाकर शानदार प्रस्तुति सुनिश्चित करें

रसोईघर में स्वच्छता एवं व्यवस्थित वातावरण रखें

सुनिश्चित करें कि सभी भोजन और अन्य सामान ठीक से संग्रहीत हैं

सामग्री की गुणवत्ता की जाँच करें

स्टॉक की निगरानी करें और कमी होने पर ऑर्डर दें